Como saber se você está realmente jardinando organicamente?

Antes do Setembro Orgânico, especialistas compartilham dicas importantes sobre como ser mais consciente do meio ambiente no jardim

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Os jardineiros há muito que abandonam pesticidas químicos, fertilizantes e diferentes tipos de composto num esforço para se tornarem orgânicos – mas quão ecológicos são estes métodos?

“'Orgânico' é uma palavra mal definida em produtos de jardinagem”, diz o Dr. Anton Rosenfeld, gerente de pesquisa da instituição de caridade Garden Organic. “Pode até significar um saco com algo que contém matéria orgânica. No entanto, geralmente refere-se a coisas que foram produzidas utilizando métodos sustentáveis.”

Então, o que os jardineiros devem procurar e que hábitos ecológicos podem adotar?

É certificado como orgânico?

Rosenfeld explica: “Algo que foi 'certificado como orgânico' passou por um conjunto de padrões rigorosamente definidos. Os padrões mais comuns são The Soil Association e Organic Farmers & Growers (OF&G) ou você pode encontrar produtos certificados pela Demeter, a Biodynamic Association.

“No entanto, alguns produtos de jardinagem foram feitos com métodos perfeitamente sustentáveis, mas não foram certificados como orgânicos porque não consideram que valha a pena passar por despesas e administração, especialmente se forem uma empresa menor, ou não pretendem vender grandes quantidades”, acrescenta.

“Uma empresa que realmente segue práticas sustentáveis ​​deve ser capaz de fornecer detalhes completos de como e onde o produto foi feito, incluindo a procedência de quaisquer ingredientes/insumos, por isso vale a pena perguntar e decidir se você está confortável com a resposta deles. ”

Faça sua própria coisa

Uma das maneiras mais seguras de estar no caminho orgânico certo é criar seus próprios compostos a partir de materiais naturais.

“A opção mais sustentável é muitas vezes produzir o máximo possível de produtos no local (no seu jardim), pois isso reduz a pegada de carbono de longas cadeias de abastecimento e pode fechar o ciclo ao utilizar produtos 'residuais'”, diz Rosenfeld. “Isso faz sentido para as pessoas capazes de fazer adubo para vasos no local a partir de composto, bolor e argila, ou fazer seus próprios alimentos líquidos à base de plantas a partir de confrei ou urtiga.”

Matthew Appleby, autor de The Super Organic Gardener, também sugere a rotação de culturas para evitar pragas e doenças e adicionar biodiversidade para o controle de pragas, para que você tenha uma vida equilibrada de insetos em seu terreno.

Encontre sementes orgânicas

“As sementes orgânicas são muitas vezes difíceis de obter, mas aqui, novamente, pode fazer sentido guardar as suas próprias sementes, para saber que foram cultivadas de forma sustentável e não tratadas com pesticidas”, diz Rosenfeld.

“Tomates, ervilhas e feijões franceses são um bom lugar para começar, mas muitas flores, como calêndulas ou coneflowers, também são fáceis de guardar sementes. Lembre-se apenas de que as plantas híbridas (procure F1 Hybrid no pacote de sementes) não serão iguais aos seus pais.

Reutilize itens de jardim

“Existem muitas outras maneiras de reutilizar itens de jardim para economizar compras, incluindo o uso de podas para suportes de plantas, vasos para semear ou mudas feitas de papel. Use também velhas canas de bambu, pinhas, galhos, etc. para habitats de vida selvagem”, sugere Rosenfeld.

Faça sua própria ração líquida

Cultive o confrei, que é uma ótima planta para isso, pois suas folhas contêm altos níveis de nitrogênio, fósforo e potássio. Para fazer a alimentação, retire as folhas cerca de 5cms acima do nível do solo. Use luvas, pois as hastes podem causar irritação na pele.

Adicione 1kg de folhas a um balde de água (cerca de 15 litros). Pressione as folhas sob a água e tampe o recipiente. Em quatro a seis semanas, o líquido marrom, muito fedorento, mas nutritivo, está pronto para uso e não há necessidade de diluição. O lodo do fundo do balde pode ser adicionado à pilha de compostagem.

Evite herbicida

Use sua enxada em vez de pegar o herbicida, aconselha Appleby em seu livro, e use um método sem escavação para evitar que sementes de ervas daninhas surjam.